Holly是個野廚子

想吃叉燒的時候, 相信大家的第一反應都是去粵菜餐廳
其實我也是的, 這麼麻煩的東西讓我自己烤？ Excuse me? 自己做叉燒是嫌時間太多吧？ 家裡又沒有餐廳的那種商業大烤爐, 而且感覺就是做起來很麻煩啊！

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{江南名菜叫化雞}
金庸的武俠小說真的是百讀不厭阿!!

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{韓式辣炸雞}

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{柱侯蘿蔔牛腩煲}
超級港的一道菜 ! 　我的外婆外公都是廣東人, 所以小時候的飲食就深深受到粵菜的影響, 讓我對廣東菜一直都有一份特別的情感:）　用文火煲到熟軟入味的牛腩軟嫩中不失咬勁, 　柱侯醬是這道料理的精華所在,　鹹香鮮一樣不缺, 　超級下飯的！ 好好味 :)

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{最美味的寶島之光- 2011年冠軍牛肉麵食譜祕方}

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{炒酸菜}

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{  牛奶蛤蠣鱸魚湯 }

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{ 韓式糯米蔘雞湯}
最近一整天都容易昏沉沉懶洋洋的, 就差沒有像熊一樣冬眠一睡不起了:P  在冰天雪地的多倫多更嚴重,  隨便一下氣溫就會驟降到零下20幾度,  超容易受冷感冒的…對我來說 這樣子的季節裡沒有什麼比窩在家吃好喝好來得更舒服了~  一鍋暖呼呼的湯, 對於不愛吃藥的我來說是預防感冒暖肺腑的好物!

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{ 本幫紅燒肉}

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{紅咖哩烤魚}
這道紅咖哩蕉葉烤魚是我在一個泰國餐廳吃過就念念不忘的! 包在蕉葉裡烤的魚不但保留了水份鮮味, 還多了一股芭蕉葉的香味耶! 紅咖哩雖然辣但是辣的好開胃, 就算在這樣炎熱的夏天也會胃口大開唷!!  魚的種類其實不限, 只要是肉質細嫩的魚基本上都可以用! 我相信螢幕前的妳/你只要試了一定會像我一樣對這道充滿南洋風味的烤魚念念不忘的:D

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